settembre 2017

settembre 2017

Pagella 29 settembre 2017

ZUCCHINE Segnaliamo un calo nell'offerta delle zucchine: meglio contenere la domanda. 6
ZUCCA Le zucche continuano a maturare con regolarità, verso il pieno della stagione 7
UVA Pizzuttella, Italia, Regina e varietà scure: buonissima la presenza di uva da tavola, da acquistare ogni giorno 7,5
PRUGNE e SUSINE Ancora presenti le ultime varietà tardive, per variare il cesto della frutta 6
POMODORI Si conferma molto variabile la qualità del pomodoro, che arriva più da centro Italia e dall'estero che dalla Sicilia. 7
PESCHE e NETTARINE Ultime battute per le pesche italiane, con gli stacchi delle cultivar più tardive. Nettarine in esaurimento. 7
PEPERONI Ancora molto buone le produzioni locali, da acquistare e consumare ogni giorno per un pieno di vitamina C 6,5
PATATE Costanti gli arrivi di patate dal nord Italia con le eccellenze dei nostro territorio: presente anche il prodotto estero 6,5
MYAGAWA Succosi e dissetanti, sono i primi agrumi italiani arrivati al mercato che aprono la lunga stagione 6,5
MELE La raccolta delle varie cultivar è nel pieno nelle zone di montagna 7,5
MELANZANE Buone le melanzane Venete e anche locali, in attesa delle raccolte dalla Sicilia 6
INSALATE Costante la qualità delle insalate a sfalcio, mentre leggero calo qualitativo per quelle a cespo 7
FUNGHI SILVESTRI Siamo nel pieno della stagione di raccolta di porcini, finferli e chiodini. Netta prevalenza di arrivi dall'estero con qualità buona. 6,5
FRUTTA SECCA Buonissima la frutta secca sgusciata, da mangiare in piccole quantità per un pieno di energia. 7,5
FAGIOLINI Ultime peroduzioni italiane per i fagiolini, con qualità e quantità molto variabile 7
FAGIOLI Ultimi giorni per i fagioli, è il momento idele per fare scorta in vista dell'inverno 6,5
CLEMENTINE La loro presenza si fa notare ma arrivano per il momento solo dall'estero: meglio attendere quelle italiane 6
BATATA Molto buonde le patate americane, da consumare previa lessatura per insolite merende di stagione 7,5
BANANE Ricchissima di potassio e saziante, è la merenda perfetta da portare nello zaino di scuola 7,5

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