Ogni anno la moda ci propone dei capi di abbigliamento must della stagione, e mese dopo mese le gonne, gli abiti e pantaloni si accorciano sempre di più. Quest’estate vede il ritorno dei pantaloncini corti ed i negozi sono ricolmi di questi shorts in tutti i colori e in tutte le taglie. Se invece seguirai …
Come Preparare un Deodorante con il Bicarbonato
Il deodorante è una delle cose a cui presto più attenzione, ho le ghiandole che si infiammano molto facilmente per cui sono sempre alla ricerca di prodotti delicati e quanto più naturali possibile. Ho provato di tutto, dai classici deodoranti, abbandonati parecchi anni fa, a tutta una serie di scelte naturali che cambio abbastanza spesso …
Come Preparare Zuppa di Fagioli Cannellini e Zucca
Io sono ufficialmente in modalità autunno, sarà che piove, sarà che ho la casa esposta a nord e quindi fredda, sarà che ho già i figli malati a giorni alterni, ma il fatto è che le zuppe sono tornate sulla mia tavola. Nella dieta macrobiotica le zuppe dovrebbero aprire ogni pasto, ma io quando fa …
Zucca al Forno con Tamari
Questa semplice ricetta è una di quelle che mi hanno fatto iniziare ad amare la zucca. Mia madre l’ha sempre usata per fare il risotto, e pure io all’inizio della mia carriera da cuoca casalinga non l’ho usata in ricette diverse dal risotto, poi un giorno, al mio amato ristorante macrobiotico, ho provato una zucca …
Spezzatino di Seitan con Cavolo Nero e Fagiolini
Il fine settimana è la giornata dedicata alle sperimentazioni, magari non troppo esagerate ma mi piace avere quel tempo rilassante in cui provare sapori nuovi, o magari cucinare ricette dimenticate da troppo tempo. La domenica mattina mio padre mi chiama sempre per un saluto e mi chiede immancabilmente “cosa cucini”? ed io la maggior parte …